23,70 € HT Plateau composé de 2 de chacune de ces différentes sortes:
choux au café,
tartelette citron meringuée,
tartelette au chocolat Gianduja,
verrine 3 chocolats,
verrine panna cotta vanille avec coulis fruits de la passion,
merveilleux chocolat noir,
merveilleux au spéculoos,
baba au rhum,
mini entremets spéculoos (crémeux vanille, mousse au spéculoos, craquant praliné),
mini entremets fruits rouges pistache (biscuit amande, croustillant praliné feuilletine, crémeux pitsache, mousses fruits rouges)
